Menü - Vorschläge

„Bistro Petit Charlemagne“
Auf Vorbestellung ab 10 Personen.

MENÜ I

Cremesuppe von Grünen Erbsen

mit Garnele 

*****

Kalbs- Tafelspitz

mit Grüner Spargel , Meerettich& Vinaigrette

oder

Gebratener Lachs

mit Bärlauch - Risotto

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Creme Brulée

30,00 €

Menü IIelsalat mit Zander Speck und

Spargelsalat

mit Avocado und pochiertem Ei

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Bauern-Pouladenbrust

mit Pilz - Risotto 

oder

Gebratene Dorade Royal 

mit gegrilltem Gemüse

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Ungebackener Käsekuchen mit Blaubeeren

37,00 €

Menü III

Törtchen

mit Grnelen, Tomaten, Sprgel & Pesto

*****

Kalbs- Roastbeef

mit Cremolata , Artischocken & Vinaigrette

oder

Küsten-Kabeljau 

mit Kartoffel-Basilikum Stampf

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Mousse Au Chocolate

46,00€

Menü IV

St. Jacobsmuscheln

mit geschmorten Kalbsbäckchen & Fenchel

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Atlantik Heilbutt

mit getrüffeltem Cremespinat

oder

Lamm Carré

mit Kräuterpolenta ,Bohnen ,Tomaten & Oliven

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Unsere Topfenvariation

55,00 €