SPEISEKARTE . Auszug

MENÜ PETIT CHARLEMAGNE
 

CAESAR´S SALAT

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LOUP DE MER

oder

SALTIMBOCCA

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UNGEBACKENER KÄSEKUCHEN MIT ERDBEEREN

 

35,00 €

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Vorspeisen . STARTERS

KRÄUTERSALAT PETIT CHARLEMAGNE MIT PINIENKERNEN

7,50 €

GEBEIZTER LACHS ROTE BEETE ZITRONE MEERRETTICH

16,50 €


GARNELEN AVOCADO SONNENGETROCKNETE TOMATEN

18,00 €

 

BEEF TARTAR MIT POCHIERTEM EI

16,50 €


ST:JACOBSMUSCHEL BLUMENKOHL PILZE 

17,00 €

 

THUNFISCH TARTAR INGWER ZWIEBEL GURKENMEERESSENCE

18,00

 

 

Suppen . SoupS

KLARE FISCHSUPPE MIT SAFRAN & INGWER

15,00 €

 


Hauptgänge . main courses

PASTA MIT PESTO PINIENKERNE & PARMESAN
als Vorspeise . as starter 8,50 €
als Hauptgang . as main course 9,50 €
mit Scampi als Vorspeise . as starter 15,50 €
mit Scampi als Hauptgang . as main course 18,50 €


"US" RIBEYE STEAK 300g FRENCH FRIES

CAFÉ DE PARIS

 

39,00 € 


IBERICO COTELETTE DINKEL LARDO CHAMPIGNONS 

27,00 €

 

MAIS POULARDE MIT SELLERIE-PÜREE PILZEN 

 

23,50 €

 

LOUP DE MER GRÜNER SPARGEL ERBSEN GRÜNE SAUCE

 

36,00€

 

KABELJAU ARTISCHOCKEN ESTRAGON TOMATE 

 

28,00 €

DESSERTS . DESSERTS

NOUGAT PYRAMIDE CAFÉ-EIS

11,00 €

MOUSSE AU CHOCOLATE MILCHEIS NOUGAT

10,00 €

CREME BRULEE

8,50 €

ERDEBEEREIS WEISSES SCHOKOLADENMOUSSE

12,00 €

AUSGESUCHTE ROHMILCHKÄSE

12,50 €

Preise inklusive MwSt. und Bedienung.

Prices inclusive taxes and service.